Rewind to: Ancona, Split, Samobor

Qualche foto da alcuni viaggi passati…

SAMOBOR 

Se passate da Samobor in Croazia mangiate "Samoborske kremsnite" (il sito e` bellissimo, c`e` anche la giornata dedicata a questo dolce, e non solo, anche l`inno della kremsnita). Altre cose tipiche sarebbero… (per leggere il resto clickate "continua" poi scrollate in giu`) 

SAMOBOR

Se passate da Samobor in Croazia mangiate un dolce cremosissimo che si chiama "Samoborske kremsnite". Intanto potete visitare il sito, che e` bellissimo, a modo suo. E` dedicato alla kremsnita di Samobor e alla "giornata della kremsnita", e contiene per esempio l`inno di questo dolce e un concorso per il miglior haiku dedicato –  sempre alla kremsnita!. I partecipanti erano i bambini delle scuole elementari di Samobor, il premio una montagna di kremsnite per tutta la classe e il haiku vincitore (la traduzione non rende del tutto, ma meglio che niente)

"Piccoli occhi/ davanti alla grande kremsnita/ tre volte piu` grandi!" 

Altre cose tipiche sarebbero il vino aromatico Bermet
(incirca una specie di vermouth, credo, ma dovrebbe essere piu` complesso, con piu` tipi diversi di erbe e spezie) e la specifica mustarda quali
si vendono in una piccola vineria. Dicono che se trovate chiuso magari
se bussate vi aprono lo stesso, ma io ci sono passata di domenica
quindi non ho nemmeno provato a bussare. Ah gia`, c`e` anche un
ristorante molto buono, si chiama "Pri staroj vuri", chiedete per
"strukle" (ricetta in inglese o zuppa di strukle ( post sul blog della simpatica Riyo Shigihara, che si chiama lovecroatianfood …come resistere?) o "hrvatska pisanica" (foto e ricetta in croato).
Strukle sono al formaggio e hrvatska pisanica invece e` una
carnivorissima bistecca con funghi e salsa di pomodori. La parola
pisanica sembra significare varie cose : puo` essere nome di almeno una
citta`, o anche l`uovo di pasqua in croato: non confondetevi. 

SPLIT

SI, e` tutta nostalgia, questa… L`altro giorno facevo da "guida turistica" in google.earth tra Spalato,
Dubrovnik e Trogir e pensai "questo per me poteva essere la vita di
tutti giorni". Intendo le "piccole cose", cioe` il mare, l`aria, Marjan
(Marjan, Marjane, Marjane
– btw l'articolo contiene imprecisioni), il cibo, il mercato di frutta e verdura, il pesce, la peshkaria,
la tranquilita`, e cosi` via. La nostalgia e` una brutta bestia- chi mi
garantisce che se fossi la` non mi annoierei ad oltranza? Nessuno,
infatti.

(il teatro nazionale)

ANCONA

Ancona
per me e`, come Trieste, uno di quelli luoghi-nodi-specchi-portali che
mi trasportano in altre dimensioni, soprattutto verso la Spalato o la
Istria, Zagabria, e oltre…

Per vedere piu` foto di Spalato ed Ancona, c`e` anche un vecchio post 6-6-6ecce-un-viaggio-al-di-la-del-sud. Per Spalato va bene anche undergarden-la-rivincita-di-persefone.